Bitter Rice, İtalyan Yeni Gerçekçilik akımının önemli örneklerinden biri olan bir dram filmidir. Film, savaş sonrası İtalya’da pirinç tarlalarında çalışan iki kadının öyküsünü anlatır. Francesca ve Silvana, pirinç tarlalarında çalışan iki kadındır. İkisi de aynı erkeğe ilgi duyarlar ve aralarında bir rekabet başlar. Ancak aynı zamanda, tarlalarda çalışırken, işçilerin hakları ve koşulları hakkında farkındalık kazanmaya başlarlar. Film, işçi sınıfının zorlu yaşam koşullarını, kadın dayanışmasını ve sosyal adalet mücadelesini anlatır. Bitter Rice, savaş sonrası İtalya’da sınıfsal ve toplumsal sorunlara odaklanan önemli bir neorealist film olarak kabul edilir.